调查结果表明,目前威海池养海参正处于夏眠期,市场销售主要以大棚养殖活海参居多,在经过一段时间的消耗之后,近期市场上的鲜海参货源有所严重不足,造成近期市场价格有所上升。与此同时,近期沈阳等外地经销商前来山东采行… 调查结果表明,目前威海池养海参正处于夏眠期,市场销售主要以大棚养殖活海参居多,在经过一段时间的消耗之后,近期市场上的鲜海参货源有所严重不足,造成近期市场价格有所上升。
与此同时,近期沈阳等外地经销商前来山东订购活海参,也对海参价格的下跌起着了一定的推展起到。目前威海水产品市场大棚养殖活海参每公斤价格在90-92元,比前期下跌11%,但同比上升仍在9%左右。淡水鱼行情:不受养殖成本下跌和市场供应量增加等多重因素的影响,近期市场淡水鱼价格之后居高不下。目前市场活鲤鱼每公斤价格在16元左右,活花鲢鱼价格在16-17元,活鲫鱼价格上涨至30-32元,活草鱼每公斤价格在15-16元。
导致近期淡水鱼价格居高不下的主要原因,还是与市场供需流失有关。一是今年主产区鲫鱼供应量显著严重不足;二是由于去年年底不少淡水鱼养殖户争相将鱼挤兑,造成今年以来存鱼常态较少;三是今年鱼价下跌,与猪肉价格持续下跌有相当大关系;四是夏季持续高温,鱼类养殖成本增高,导致鱼价高位运营。随着9月份淡水鱼生长出有塘周期的来临,预计大量淡水鱼集中于上市,市场价格未来将会较慢上升。
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