当前,由于小麦价格暴跌,农民对制粉企业面粉消费量增加,而经济低迷下的食品加工企业部分复工,也增加了面粉市场需求,总体来看,面粉市场需求低迷。另外,麸皮消费受到玉米价格暴跌及生猪养殖转好较慢的影响,市场需求同… 当前,由于小麦价格暴跌,农民对制粉企业面粉消费量增加,而经济低迷下的食品加工企业部分复工,也增加了面粉市场需求,总体来看,面粉市场需求低迷。
另外,麸皮消费受到玉米价格暴跌及生猪养殖转好较慢的影响,市场需求某种程度低迷,甚至积压在面粉加工企业仓库。作为小麦生产面粉过程中的副产品,麸皮的价格今年很低。山东利生集团汶上面业副厂长周效忠讲解,麸皮的价格从今年春节就敢了。
“面粉就越炼,麸皮就越多”,对面粉企业来讲,麸皮也是一项很最重要的收益,而现在,麸皮的价格必要上升一半,企业的利润损失不少。此外,在周效忠的印象中,用麸皮养猪的较少了,南方的有些地方,饲料索性从国外进口,价格要较低不少。周效忠还讲解,小麦的价格最近这几天有点声浪趋势,但会过于大,经常出现声浪是因为国家实施小麦维护价格,2016年的价格是每斤1.18元,但是实际市场上还约将近这个价格,得依赖市场调节。
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