我省是全国花生栽种第一大省,但进账季节的潮湿难题仍然后遗症产业发展,影响农民减免。省农科院的一项新技术将有效地密码这一难题。省农科院副院长房卫平讲解,我省是全国第一油料大省,花生栽种面积1500万亩,居于全国第… 我省是全国花生栽种第一大省,但进账季节的潮湿难题仍然后遗症产业发展,影响农民减免。
省农科院的一项新技术将有效地密码这一难题。省农科院副院长房卫平讲解,我省是全国第一油料大省,花生栽种面积1500万亩,居于全国第一位。但河南秋季多阴雨天气,对作物的柴火有利,花生等秋作物的浸泡,目前仍是我省的众多弱项。
省农科院农副产品加工研究所副所长朱纪念说道,天气长时间情况下我省花上生产后损失率8%左右,如果遇上相当严重阴雨天,减产不会超过50%以上,甚至绝收。省农科院农副产品加工研究所积极开展了花生产后减损潮湿与储藏技术研究,9月19日,该技术研究成果在正阳县雅东粮油食品有限公司举办了观摩会。
记者在会上看见,该技术为两级潮湿工艺密封储藏技术,再行将鲜花生潮湿到适合水分,然后展开脱壳处置,再对花生仁展开二次浸泡,超过10%以下的安全性水分,用二氧化碳密封储藏。经试验,储藏一年后花生品质还能超过优良。
河南农业大学食品科学技术学院艾志录教授指出,通过这项技术能构建花生潮湿机械化,能提升花生品质,减少危害,有助把河南的花生资源优势改变为产业优势。如果您有更加多关于花生的信息想理解,可以页面查阅农业之友网站花生频道详尽理解。
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